筍湯掻き

昨日採ってきた筍を外で湯掻きました。 家のIHでやると電気代が高くなるので ブロックを重ね簡易竈門を作り廃材を燃やしています。米糠が無かったので急遽精米し、糠づくりアク抜きにしました。このまま夕方迄予熱で放置します。