スベリヒユを食す

 裏の畑の雑草の中にスベリヒユが生えてます。最近野菜市場にも出ている様でアメリカ辺りでも食べられている様です。お浸しにして食べましたがクセがなくまあまあ食べれますが家族は誰も食べません。残りは炒めてみます。